Bordeaux (33000) , Mérignac (33700) , Pessac (33600) , Talence (33400) , Villenave-d'Ornon (33140) , Saint-Médard-en-Jalles (33160) , Bègles (33130) , Le Bouscat (33110) , Cenon (33150) , Gradignan (33170) , Lormont (33310) , Eysines (33320) , Cestas (33610) , Floirac (33270) , Blanquefort (33290) , Bruges (33520) , Ambarès-et-Lagrave (33440) , Léognan (33850) , Le Taillan-Médoc (33320) , Le Haillan (33185) ,
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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
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 | La Maison du Traiteur27 rue Douves 33000 Bordeaux 05 56 92 92 29 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Mainjole Sté Nouvellerue Seiglière 33000 Bordeaux 05 57 89 17 81 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Soffres27 rue Douves 33000 Bordeaux 05 56 92 92 29 | situer | 0 avis | 0 promo |
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