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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Chapel Louis

41 route Reignier
74800 Cornier
04 50 03 38 21
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Devaux Eric

1047 rue Nationale
74300 Magland
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Dsr Pelizzari

660 route Saint Pierre
74800 Amancy
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Pelizzari Jeannine

rue Forches
74800 Saint-Pierre-en-Faucigny
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Pelizzari Salaisons

rue Forches
74800 Saint-Pierre-en-Faucigny
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Salaison Savoie

rue Buet
74440 Taninges
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Salaisons Stemmelen

zone d'aménagement concerté Rosage
01200 Eloise
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