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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Aux Délices du Faubourg

560 fbg Montmélian
73000 Chambéry
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Becfin

49 place Saint-Léger
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Berthod Roger

place Forum
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Fauge Pâtisserie

6 place Genève
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Mavel Jean-Marc

279 avenue Comte Vert
73000 Chambéry
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Mon Quignon

place Forum
73000 Chambéry
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Pastel Patisserie

26 place Monge
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Pâtisserie Aux Sources du Pain

place de l'Hôtel de Ville
73000 Chambéry
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