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Voir PATISSERIES à Chambéry Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Mon Quignon
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04 79 72 29 98
Non renseigné Non renseigné place Forum 73000 Chambéry  Carte |  Visa atoupro  Voir les avis (0)  0 supporters  Devenir supporter  SIRET: 39252285000016 Code NAF: 158C | ||||||||||||||||||
| Spécialités | patisseries Industries alimentaires Boulangerie et boulangerie-pâtisserie | ||||||||||||||||||
| Les autres pro | |||||||||||||||||||
 place Forum 73000 Chambéry |
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