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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Chez Mauricette

place Jean Paul II
57000 Metz
09 60 50 11 57
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Dorr et Fils

14 rue St Avold
57670 Francaltroff
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DORR ET FILS

14 rue SAINT AVOLD
57670 Francaltroff
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Maison Nadé

54 rue Gén de Gaulle
57050 Longeville-lès-Metz
09 67 41 21 63
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Ruffenach Paul Et Fils

7 rue du 21 Novembre
57444 Réding
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