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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Aux Multifruits Et Legumes

28 rue Gambetta
59540 Caudry
03 27 75 97 84
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Le Primeur de la Basilique

10 rue Edmond Bricout
59540 Caudry
03 27 76 65 58
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Primeur Du Clos

6 quater route de Clary
59540 Caudry
03 27 85 21 16
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