Rethel (08300) , Sault-lès-Rethel (08300) , Château-Porcien (08360) , Juniville (08310) , Asfeld (08190) , Tagnon (08300) , Saint-Germainmont (08190) , Rocquigny (08220) , Neuflize (08300) , Amagne (08300) , Novy-Chevrières (08300) , Saulces-Monclin (08270) , Le Châtelet-sur-Retourne (08300) , Lucquy (08300) , Coucy (08300) , Novion-Porcien (08270) , Acy-Romance (08300) , Avaux (08190) , Chaumont-Porcien (08220) , La Neuville-en-Tourne-à-Fuy (08310) ,
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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
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 | Demoizet La Boutique 19391 rue Hippolyte Taine 08300 Rethel 03 24 38 42 05 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | SARL DEMOIZET SARL1 rue Hippolyte Taine 08300 Rethel 03 24 38 42 05 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Thewys Françoise1 rue Hippolyte Taine 08300 Rethel 03 24 38 42 05 | situer | 0 avis | 0 promo |
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