Millau (12100) , Saint-Affrique (12400) , Sévérac-le-Château (12150) , Saint-Georges-de-Luzençon (12100) , Creissels (12100) , Vabres-l'Abbaye (12400) , Salles-Curan (12410) , Rivière-sur-Tarn (12640) , Belmont-sur-Rance (12370) , La Cavalerie (12230) , Camarès (12360) , Nant (12230) , Aguessac (12520) , Saint-Rome-de-Tarn (12490) , Villefranche-de-Panat (12430) , Saint-Rome-de-Cernon (12490) , Lapanouse (12150) , Roquefort-sur-Soulzon (12250) , Saint-Jean-du-Bruel (12230) , Montlaur (12400) ,
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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
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 | Bézier-Fleury144 rue du Général Buat 12230 Nant 02 40 74 39 42 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Bourget Traiteur101 boulevard Ernest Dalby 12230 Nant 02 40 37 08 74 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Torcatis Conception Alimentaire52 boulevard PIERRE DE COUBERTIN 12230 Nant 06 13 50 74 81 | situer | 0 avis | 0 promo |
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