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Le boulanger est spécialisé dans la fabrication du pain, de ses dérivés, de la viennoiserie. La boulangerie est le lieu de vente de ces produits.

La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l'art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier.
Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Cependant, un patissier peut aussi être amené à préparer des mets salés tels que les pizzas, quiches, tartes...
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A.B.C DU PAIN DE CARCA

460 boulevard Denis Papin
11000 Carcassonne
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AU PECHE MIGNON

2 place Davilla
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AUX CROISSANTS DES LICES

4 rue Georges Clemenceau
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BOULANGERIE MARIE-BLACHERE

430 boulevard Henri Bouffet
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Boulangerie Marie Blachère

220 boulevard Denis Papin Grand frais
11000 Carcassonne
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Boulangerie Marie Blachère

rond-point Europe
11000 Carcassonne
04 68 47 21 95
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Boutet Patrick

9 avenue Henri Gout
11000 Carcassonne
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C.N.N. SARL

2 avenue Souvenir Français centre cial
11000 Carcassonne
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Courtieu André

68 allée Iéna
11000 Carcassonne
04 68 47 88 85
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DESHORMIERES ALAIN

83 rue VERDUN
11000 Carcassonne
04 68 71 82 61
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D'Lice de Pain

2 place Davilla
11000 Carcassonne
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Eddy Pfister

2 rue Mélair
11000 Carcassonne
04 68 76 86 64
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FRENCH FOOD FACTORY

58 rue AIME RAMOND
11000 Carcassonne
04 68 79 95 87
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Histoire de Pain

2 rue Mélair
11000 Carcassonne
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Le Bon Croissant

79 avenue du Pdt Franklin Roosevelt
11000 Carcassonne
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Le Bon Croissant

79 avenue Prés Franklin Roosevelt
11000 Carcassonne
04 68 26 98 32
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Lyc'Ange 2

460 boulevard Denis Papin
11000 Carcassonne
04 68 71 49 63
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