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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.

Le Patissier Gascon

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NuméroDescriptionTypePrixType prixService
05 58 71 70 30 Non renseignéTéléphone fixe Non renseigné Non renseignéService de téléphonie fixe standard
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20 rue 13 Juin
40800 Aire-sur-l'Adour
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SIRET: 35264852100016
Code NAF: 158C
Spécialités
patisseries
Industries alimentaires
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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