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Le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification.
L'étude du vin est l'œnologie.
Un spiritueux est parfois défini comme une boisson contenant un fort pourcentage d'alcool, et parfois comme une eau-de-vie, c'est-à-dire une boisson résultant de la distillation de fruits, grains ou herbes, à laquelle sont parfois rajoutées des arômes (incluant donc liqueurs, amers, boissons anisées, également, vodkas, gin, whisky, etc...).
Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux.
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![]() | Adn distributionzone industrielle Blanchisserie 38500 Voiron | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Agence Gilles Granger127 impasse Aubépines 38890 Montcarra | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Agnès Et Dominique10 place Verdun 38580 Allevard | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Ambassade du Vin SARLzone artisanale Mude 38160 Bessins | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Anthocyane20 boulevard Champaret 38300 Bourgoin-Jallieu | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | CAUQUIL8 allée Atrium 38640 Claix | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave Abrésienne30 rue Victor Hugo 38490 Les Abrets | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave de Corenc50 avenue Grésivaudan 38700 Corenc | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave Du Val D'Ars1040 rue Principale Bât pav1 38850 Charavines | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave La Suziennerue Gua 38360 Sassenage | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave Saint André3 bis place St André 38260 La Côte-Saint-André | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Centr Halle Vin35 rue de la Malle 38190 Laval | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Centr' Halle Vin35 rue de la Malle 38190 Laval | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Chaboud Jean23 rue Basse 38380 Entre-deux-Guiers | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Clos Saint Vincent8 allée Atrium 38640 Claix | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | De La Terre Au Verre58 montée Bon Accueil 38200 Vienne | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Ferreira Marie-Laure50 avenue Grésivaudan 38700 Corenc | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Gonin Joseph20 rue Italie 38110 La Tour-du-Pin | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Gyr34 rue Gampaloup 38150 Salaise-sur-Sanne | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Gyr34 Gampaloup 38150 Salaise-sur-Sanne | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
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