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Concernant la production d'oeufs, ceux-ci sont le plus souvent issus de poules, les œufs d'autres animaux peuvent être aussi consommés.
La production moderne ne concerne guère que les œufs de poule et accessoirement de caille. Ses œufs peuvent être vendus tels quels aux consommateurs ou préparés par l'industrie agroalimentaire dans les casseries d'œufs.
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Agro Terroirs

Grande Chapelle Maroué
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 96 50 05 17
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AGRO TERROIRS

1 chapelle Maroué
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 96 31 07 84
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Bresse Distribution

1832 MAIRIE PRAIRIE
01190 Saint-Bénigne
03 85 30 33 19
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Bresse Oeufs Production

164 route de Montburon
01310 Confrançon
04 74 25 25 34
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Chemin d'Eau

70 chemin Chevalier
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 62 22 78 85
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Conand Chistian

244 montée Croizette
01680 Lhuis
04 74 39 81 02
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Cot-Agri

1260 chemin Dioré
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 62 46 05 37
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COT AGRI

1260 chemin Diore
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 62 46 75 69
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De la Renaudière

21 A chemin du Bois Nègre
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 49 29 98 33
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Des Sapins Verts

Bagotaie
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 97 74 93 86
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Du Chemin d'Eau

70 chemin Chevalier
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 62 43 18 61
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Earl Le Prieure Anne

la Morissière Bât ferme
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 75 59 63 40
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Futur Oeuf

Gougeonnière
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 97 75 38 06
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Gaec de la Pavia

244 montée Croizette
01680 Lhuis
04 74 39 81 02
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Gaec De La Renaudière

21 A chemin du Bois Nègre
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 49 29 98 33
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Kerhoas

La Sapinière
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 98 07 99 42
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La Ferme Antonine

485 route de Fontfroide à Sauvernay
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 76 36 44 02
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La Vallée

41 rue Sèvre Thairé le Fagnoux
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 46 01 66 48
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Le Prieuré Earl

la Morissière Bât ferme
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 75 59 63 40
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Mauges Oeuf

5 lieu-dit Bellevue
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 60 14 10 71
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