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La prévention du traitement des pollutions et des risques concernent la protection de l'homme, l'hygiène, la santé publique, qui intègrent l'impact de la qualité des milieux (air, eau, alimentation) sur la santé.
La majorité d'entre-eux concernent la gestion des déchets et la gestion des eaux usées. Cela concerne aussi bien les collectivités locales que les entreprises. Il y a une prise de conscience du lien entre qualité de l’environnement et santé publique.
De nombreux emplois se sont ainsi créés dans le domaine sanitaire, la protection contre la radioactivité ou l’amiante, le suivi de la qualité de l’air ou des aliments.