La laine est utilisée pour la fabrication de vêtements, de tapis…Le lait est peu consommé en l'état, il est principalement transformé en fromage. Dans l'élevage traditionnel, le mouton est élevé en pâturage extensif, mais l'élevage en bergerie génère un fumier de bonne qualité en maraîchage.
L'élevage caprin (celui des chèvres) est l'ensemble des opérations visant à reproduire des animaux de l'espèce Capra aegagrus hircus, autrement dit des chèvres, au profit de l'activité humaine.
La production vise a fournir le lait qui est transformé en fromage, la viande, le cuir qui est travaillé et utilisé dans les régions du sud et de l'est du bassin méditerranéen, le poil qui est tiré de deux races sélectionnées sur la douceur de leur poil.
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![]() | Degre Pierre-Louischemin Las Tapios 11170 Montolieu | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Gaec Du SoustrobeSoustrobe 11300 Villelongue-d'Aude | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Maison Goixart Et Filschemin Départemental 13 11590 Ouveillan | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Noé Brigitte12 rue Prieuré 11220 Talairan | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Picot Xavier2 le Colombier Haut 11310 Saissac | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
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