Le matériau doit permettre de résister à la différence de pression et à la température du fluide, ainsi qu'à sa composition chimique.
Le joint subit un vieillissement naturel, et il est nécessaire de le changer au bout d'un certain temps, ou bien à titre préventif lors de chaque démontage du raccord. Il existe plusieurs sortes de joints: les joints statiques (joints plats, joints toriques) et les joints dynamiques (joints feutres, joint à lèvre, joint d'étanchéité annulaire).