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Une huile alimentaire est une huile végétale comestible, fluide (liquide) à la température de 15 degrés Celsius.
Les huiles alimentaires sont très utilisées en cuisine pour assaisonner les salades, comme huiles de cuisson ou pour les fritures.

La graisse alimentaire est une matière grasse d'origine animale ou végétale utilisée comme aliment.
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Moulin à Huile du Flayosquet

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