Une différence est faite sur les termes : découpage, afin d'obtenir un pourtour défini selon une forme et des cotes précises et le poinçonnage, afin d'ajourer une pièce (exemple une perforation).
L’emboutissage est une technique de fabrication permettant d’obtenir, à partir d’une feuille de tôle plane et mince, un objet dont la forme n’est pas développable. L'ébauche en tôle est appelée « flan », c'est la matière brute qui n’a pas encore été emboutie.
La température de déformation se situe entre le tiers et la moitié de la température de fusion du matériau. L’emboutissage est un procédé de fabrication très utilisé dans l’industrie automobile, dans l’électroménager, etc.