Cela peut être du matériel pour la cuisson (fourneaux, marmites, friteuses, fours, hottes, rôtissoires, des lignes de cuisson, des cuiseurs à pâtes, etc), pour le froid (armoire de stockage, desserte, cellule de refroidissement, chambre froide, tables réfrigérées, tables de préparation, machines à glaçons, etc), pour le lave vaisselle, pour la préparation (bol mixer, coupe légumes, râpe à fromage, batteur, mélangeur, blender, éplucheuse, etc), etc.