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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Drougat Mélodie

199 A rue CONVENTION 00
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EPANAT

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Etablissements Thouvenot

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Ets Thouvenot

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ETS THOUVENOT

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FOUQUET

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G7 de Table

238 avenue Daumesnil
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HOLDING SALPA

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JC MENARD CHOCOLATERIE

70 rue Bonaparte
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JC MENARD CHOCOLATERIE DAGUERRE

18 rue Daguerre Bât d
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Jeff de Bruges Exploitation

68 rue de la Chaussée d'Antin
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LADERACH FRANCE

132 rue de Rivoli
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LADERACH FRANCE

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La Fleuriste du Chocolat

64 rue Jean de la Fontaine 00
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Lagrange Baron Nathalie

67 boulevard Invalides
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La Maison de Poucourou

13 rue d'Aligre
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LA MAISON DU ROCHER

80 rue Rocher Bât 80
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Landron Thierry

3 rue Jacques Callot
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