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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Ambre et Sucre

10 bis avenue GOBELINS
75002 Paris
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Andrieu SARL

89 rue Rennes
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Anne Benoit Chocolats

75 rue St Antoine 00
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ARTIGAS

44 boulevard Picpus 00
75002 Paris
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Aux Délices de la Tour Sarl

5 rue Ancienne Comédie
75002 Paris
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BERGAMOTE

99 rue St Charles
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Bergamote et Chocolat

99 rue St Charles
75015 Paris
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Boissier

11 rue Pétrarque
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Bostani Chocolate

32 avenue Opéra
75002 Paris
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Brunel

99 rue St Charles
75015 Paris
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Bubble's

25 rue Ecouffes
75004 Paris
01 42 72 81 62
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CAFFET

137 rue Mouffetard
75002 Paris
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Cakes 2

14 rue Sablons
75002 Paris
01 45 53 50 24
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Capricia

75 rue Didot
75014 Paris
01 45 42 37 63
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CHOCOLATERIE BRUA CYMERMAN

10 rue du Cherche Midi
75002 Paris
01 43 35 31 75
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CHOCOLATERIE PUYODEBAT PARIS OPERA

27 rue du 4 Septembre Bât 1
75002 Paris
01 45 74 03 63
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Chocolaterie Tarnaise de D

5 place Ternes
75002 Paris
01 47 63 29 20
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CHOCOLATERIE TARNAISE ET D

97 rue Claude Decaen
75002 Paris
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Chocolaterie Tarnaise Et Distribution

97 rue Claude Decaen
75002 Paris
09 66 12 37 37
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Chocolats de Puyricard

27 avenue Rapp
75007 Paris
01 47 05 59 47
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