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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Andouillerie de la baleine

route COUTANCES
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 33 61 44 20
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Charcuterie Royale

1345 lotissement Bougainvilliers
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 62 47 83 60
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C.T.B

9004 chemin de la Taillerie
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 32 38 19 21
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D&G CHARCUTERIE COLBERT

30 place COLBERT
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 35 70 10 12
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Etablissements Rebouillat

2 quartier SAVINE
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 84 60 89 70
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Fleury Michon

Grenouillet
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 51 87 09 94
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Henri Raffin

256 route Bons Prés
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 79 25 50 44
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Henri Raffin

Pré Viboud
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 79 25 79 70
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Jambons du Bocage

5 La Chevalerie
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 33 56 39 94
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LA FERME DE TAILLARD

la Garenne
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 77 39 21 14
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La Liane

route Boulogne Zone artisanale
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 21 88 34 00
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La Maison Du Saucisson

5324 A Village
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 92 89 03 16
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Les Gorges de l'Aveyron

La Baraque de Lortal
01160 Saint-Martin-du-Mont
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Les Gorges de l'Aveyron

La Baraque de Lortal
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 65 29 96 27
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MAISON SAINTEMARIE

2 rue DOCTEUR RAHUEL
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 96 33 41 38
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Marion Vincent

Le Village
01160 Saint-Martin-du-Mont
06 08 63 38 92
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Motte Viandes

zone industrielle Marais
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 76 30 88 57
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Pascal Hervieu

19 rue Commerces
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 65 30 93 03
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Saflor

Le Village
01160 Saint-Martin-du-Mont
06 08 63 38 92
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Saint Gery

100 rue Champ des Oiseaux
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 27 27 88 00
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