La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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![]() | Bournisien Patrick121 avenue Aristide Briand Navarre 27000 Evreux | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | TAMS53 rue Doct Oursel 27000 Evreux | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Varin Cedric5 rue Christophe Colomb 27000 Evreux | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
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