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La torréfaction est l'action de torréfier un aliment. Elle donne un arôme qui rappelle l'odeur des aliments un peu grillés, calcinés.
On utilise la torréfaction aussi bien dans les vins rouges que pour le café ou le cacao. On peut aussi torréfier des amandes, des noisettes,...
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Bonnin Olivier

34 rue VICTOR HUGO
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 61 69 11 38
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Cafés Boca Folliet Père et Fils

rue Lamartine
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 48 65 64 18
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Cafés Canton

19 T quai de Vologne
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 29 51 41 30
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CAFES SARL

19 T quai de Vologne
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 29 51 41 30
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Cafe Toque

7 rue Chapoly Bât b
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 78 50 34 93
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Cafety

4 rue Liancourt
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 45 66 40 23
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Co-Thé Café

34 rue VICTOR HUGO
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 61 69 11 38
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KGCAS

253 avenue Antoine Borrel
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 51 23 24 87
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LA BOUTIQUE DE L'EXPRESSO

5 rue des Clouteries
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 21 12 25 29
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La Brulerie du Quercy

Ressiguier Bât a593
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 65 22 97 88
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LA TORREF DE FERSEN

25 rue De Fersen
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 97 21 36 41
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Les Mouettes

3 rue de la Poste
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 98 83 47 04
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Mansouri Rachid

71 impasse Jardin Roses
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 93 33 52 27
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Paris Friand

36 rue Carnot
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 21 09 02 50
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Prual Julien

36 rue Carnot
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 21 09 02 50
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The Et Cafe Artisan Torrefacteur

7 route Agay D559
01160 Saint-Martin-du-Mont
06 81 21 21 88
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UNE HISTOIRE DE CAFE

46 rue République
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 74 07 60 14
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