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La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation, fabriquée à partir d’eau, de malt (céréale germée, très généralement de l'orge, parfois du froment ou du seigle) et de houblon.
Des versions faiblement alcoolisées (variant de 2° à 0°) sont présentes sur le marché.
Contrairement aux autres boissons « sans alcool », elles sont fabriquées par les mêmes procédés que la bière classique.
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Malago-Paperin Ebe

10 rue Lacordaire
21290 Recey-sur-Ource
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MIGNARD

28 quai Philippe Bouhey
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M.L.C

domaine La Chaume
21700 Corgoloin
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M.L.C. SA

domaine La Chaume
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Pascal Marchand

6 rue Gare
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TRUCY

23 rue Condorcet
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Vieilles Caves Bourgogne

9 boulevard Mar Joffre
21200 Beaune
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Wine Apart

23 rue Condorcet
21000 Dijon
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