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La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation, fabriquée à partir d’eau, de malt (céréale germée, très généralement de l'orge, parfois du froment ou du seigle) et de houblon.
Des versions faiblement alcoolisées (variant de 2° à 0°) sont présentes sur le marché.
Contrairement aux autres boissons « sans alcool », elles sont fabriquées par les mêmes procédés que la bière classique.
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A.GOICHOT ET FILS

65 rue André Marie Ampère
21200 Beaune
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Grands Vins J.C Boisset

24 route Savigny Cuverie Bouchard Ain
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Maison Louis Jadot

23 rue Eugène Spuller
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Vieilles Caves Bourgogne

9 boulevard Mar Joffre
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