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Le boulanger est spécialisé dans la fabrication du pain, de ses dérivés, de la viennoiserie. La boulangerie est le lieu de vente de ces produits.

La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l'art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier.
Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Cependant, un patissier peut aussi être amené à préparer des mets salés tels que les pizzas, quiches, tartes...
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Boulangerie Pâtisserie chez Jacques

77 rue Jacques d'Auxerre
89300 Joigny
03 86 62 17 61
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LA PANETIERE DE JOIGNY

20 rue Robert Petit
89300 Joigny
03 86 43 41 76
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