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Le boulanger est spécialisé dans la fabrication du pain, de ses dérivés, de la viennoiserie. La boulangerie est le lieu de vente de ces produits.

La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l'art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier.
Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Cependant, un patissier peut aussi être amené à préparer des mets salés tels que les pizzas, quiches, tartes...
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Au Fournil Beaunois

3 place Marché
45340 Beaune-la-Rolande
09 67 51 20 04
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Chardaire Franck

2 place Hôtel de Ville
45340 Beaune-la-Rolande
02 38 33 21 17
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