La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
Résultats 1 à 3 sur 3 |
![]() | Vos résultats | ![]() | ![]() | ![]() |
---|---|---|---|---|
![]() | A la Bonne Viande25 rue aux Fleurs Bât boucherie cok 78960 Voisins-le-Bretonneux | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cok25 rue Fleurs 78960 Voisins-le-Bretonneux | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Le Fin Gourmetrue aux Fleurs Bât boucherie 78960 Voisins-le-Bretonneux | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
Résultats 1 à 3 sur 3 |