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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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 | Vos résultats |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 | BIGNALET ETS29 rue Viaduc 64300 Orthez 05 59 69 42 54 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Boucherie du Départ22 rue Frères Reclus 64300 Orthez 09 64 33 43 63 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Etablissement Bignalet29 rue Viaduc 64300 Orthez 05 59 69 42 54 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | GUIZELIN22 rue Frères Reclus 64300 Orthez 09 64 33 43 63 | situer | 0 avis | 0 promo |
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