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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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 | Vos résultats |  |  |  |
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 | Bailleux Joël14 rue Cauchoise 76270 Neufchâtel-en-Bray 09 64 12 35 15 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Dandre Frédéric4 grande rue Notre-Dame 76270 Neufchâtel-en-Bray 02 35 93 00 08 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Maison Marais13 grande rue St Jacques 76270 Neufchâtel-en-Bray 02 35 93 02 31 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Marais Frédéric13 grande rue St Jacques 76270 Neufchâtel-en-Bray 02 35 93 02 31 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | SACREZ BRUNEL3 grande rue Fausse Porte 76270 Neufchâtel-en-Bray 02 35 93 02 27 | situer | 0 avis | 0 promo |
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