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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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 | Vos résultats |  |  |  |
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 | Boucherie Charcuterie Calvene38 place Mar Leclerc 09500 Mirepoix 05 61 68 13 08 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Piotto Olivier22 place Mar Leclerc 09500 Mirepoix 05 61 68 14 71 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Piotto Olivier22 place du Maréchal Leclerc 09500 Mirepoix 05 61 68 14 71 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Semani9 cours Colonel Petitpied Bât p1 09500 Mirepoix 05 34 03 36 60 | situer | 0 avis | 0 promo |
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