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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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 | Vos résultats |  |  |  |
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 | Buffard1 avenue Jean Jaurès 94600 Choisy-le-Roi 01 48 84 70 03 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Choisy Viandes9 place de l'Eglise Bât 1 94600 Choisy-le-Roi 09 75 71 82 63 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | LA SAVEUR DES VIANDES147 avenue du Mal Lattre Tassigny 94600 Choisy-le-Roi 01 48 52 53 75 | situer | 0 avis | 0 promo |
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