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Les abattoirs et ateliers de découpe sont des établissements d'abattage des animaux destinés à la consommation.
Les abattoirs ont pour but de permettre le contrôle sur la qualité des viandes, de prévenir les dangers de l'abattage des animaux et de garantir la salubrité publique par la concentration en un même lieu des mesures de surveillance et de propreté. Les abattoirs sont publics ou privés.
Les ateliers de découpe proposent des services complets, depuis le ramassage de l'animal à la ferme jusqu'à la mise à disposition de la viande en cartons.
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Abattoir de Haguenau Sté Tech Exploit de...

7 chemin Gaz
67500 Haguenau
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Abattoirs Municipaux

chemin Gaz
67500 Haguenau
03 88 73 31 57
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ATAP

19 rue Château d'Eau
67590 Schweighouse-sur-Moder
03 88 94 91 82
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