Saint-Omer (62500) , Longuenesse (62219) , Arques (62510) , Aire-sur-la-Lys (62120) , Oye-Plage (62215) , Blendecques (62575) , Audruicq (62370) , Ardres (62610) , Saint-Martin-au-Laërt (62500) , Lumbres (62380) , Wizernes (62570) , Eperlecques (62910) , Saint-Folquin (62370) , Racquinghem (62120) , Ecques (62129) , Mametz (62120) , Tatinghem (62500) , Helfaut (62570) , Zutkerque (62370) , Roquetoire (62120) ,
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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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 | Dussautoir Christopheroute nationale 42 62380 Coulomby 03 21 38 06 63 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | NORENI106 rue Houstouque 62910 Bayenghem-lès-Eperlecques 03 21 98 48 46 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Salais.Artis.Noreni106 rue Houstouque 62910 Bayenghem-lès-Eperlecques 03 21 98 48 46 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Salaisons Artisanales Noreni106 rue Houstouque 62910 Bayenghem-lès-Eperlecques 03 21 98 48 46 | situer | 0 avis | 0 promo |
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