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Voir PATISSERIES à Arbois Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Hirsinger Edouard
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03 84 66 06 97 Fax: 03.84.66.00.03 Non renseigné Non renseigné 38 place Liberté 39600 Arbois  Carte |  Visa atoupro  Voir les avis (0)  0 supporters  Devenir supporter  SIRET: 62617174800017 Code NAF: 702C | |
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