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Les abattoirs et ateliers de découpe sont des établissements d'abattage des animaux destinés à la consommation.
Les abattoirs ont pour but de permettre le contrôle sur la qualité des viandes, de prévenir les dangers de l'abattage des animaux et de garantir la salubrité publique par la concentration en un même lieu des mesures de surveillance et de propreté. Les abattoirs sont publics ou privés.
Les ateliers de découpe proposent des services complets, depuis le ramassage de l'animal à la ferme jusqu'à la mise à disposition de la viande en cartons.
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ABAG SA

avenue Louisiane
38120 Fontanil-Cornillon
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Abattoir de l'Oisans

Pré Gentil
38520 Le Bourg-d'Oisans
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Holvia Porc

202 rue Bas des Bois
38190 Laval
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SA ABAG

avenue Louisiane
38120 Fontanil-Cornillon
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Sicorbiaa

zone industrielle Marais
38760 Varces-Allières-et-Risset
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