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Les abattoirs et ateliers de découpe sont des établissements d'abattage des animaux destinés à la consommation.
Les abattoirs ont pour but de permettre le contrôle sur la qualité des viandes, de prévenir les dangers de l'abattage des animaux et de garantir la salubrité publique par la concentration en un même lieu des mesures de surveillance et de propreté. Les abattoirs sont publics ou privés.
Les ateliers de découpe proposent des services complets, depuis le ramassage de l'animal à la ferme jusqu'à la mise à disposition de la viande en cartons.

Sicorbiaa

09 66 89 02 50
Fax: 04.76.81.66.70
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zone industrielle Marais
38760 Varces-Allières-et-Risset
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SIRET: 39052540000029
Code NAF: 151A
Spécialités
abattoirs et ateliers de découpe
Industries alimentaires
Production de viandes de boucherie
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