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Les abattoirs et ateliers de découpe sont des établissements d'abattage des animaux destinés à la consommation.
Les abattoirs ont pour but de permettre le contrôle sur la qualité des viandes, de prévenir les dangers de l'abattage des animaux et de garantir la salubrité publique par la concentration en un même lieu des mesures de surveillance et de propreté. Les abattoirs sont publics ou privés.
Les ateliers de découpe proposent des services complets, depuis le ramassage de l'animal à la ferme jusqu'à la mise à disposition de la viande en cartons.

Services Techniques

09 61 36 88 94
Fax: 09.70.62.42.19
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route Faverolles
36600 Valençay
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SIRET: 24360024400012
Code NAF: 751A
Spécialités
abattoirs et ateliers de découpe
Administration publique
Administration publique générale
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