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Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes.
Le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification.
L'étude du vin est l'œnologie.

Un spiritueux est parfois défini comme une boisson contenant un fort pourcentage d'alcool, et parfois comme une eau-de-vie, c'est-à-dire une boisson résultant de la distillation de fruits, grains ou herbes, à laquelle sont parfois rajoutées des arômes (incluant donc liqueurs, amers, boissons anisées, également, vodkas, gin, whisky, etc...). Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux.

On appelle boisson alcoolisée (ou boisson alcoolique) toute boisson (fermentée, macérée, distillée ou autre) contenant de l'alcool éthylique ou éthanol. C'est la fermentation des sucres (glucose et fructose) contenus dans les fruits, les grains ou les racines (betterave) qui produit l'alcool.
La boisson ainsi obtenue peut être distillée pour donner une eau-de-vie ou autre spiritueux. La distillation des résidus de pressage donne le marc.
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Goichot et Fils SA

avenue Charles de Gaulle
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Grands Celliers de Bourgogne

5 quai Dumorey
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Jab Co

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Jaffelin

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La Compagnie des Crus Classés

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Le Parisien

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Maison Albert Bichot

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Maison Bouchard Pere Et Fils

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Maison Pierre Ponnelle

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Morin Père et Fils

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21700 Nuits-Saint-Georges
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Philippe Delagrange

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RION & PASCAL

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Seguin-Manuel SARL

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Seguin Manuel Soc SARL

2 rue Arquebuse
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Sidorski Benjamin

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VIEILLES CAVES BOURGOGN

9 rue du Faubourg Saint-Nicolas
21200 Beaune
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Vignobles et Domaines

7 rue d'Alsace
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Vivavin

5 place JULES MAREY
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