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On appelle viennoiseries les produits de boulangerie dont la technique de fabrication se rapproche de celle du pain, mais auxquels leurs ingrédients donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapprochent de la pâtisserie (œufs, beurre, lait, crème, sucre...) , les pâtes sont levées ou feuilletées.
Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
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 | Vos résultats |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 | Arnaud4 rue de l'École 06540 Fontan 04 77 20 66 03 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Atelier Leya68 boulevard Fuon Santa 06340 La Trinité 04 97 07 04 77 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Au Pain du Pétrin3 avenue de l'Alouette 06710 La Tour 09 66 92 70 15 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | B.D.A24 rue Brésil 06340 La Trinité 09 76 62 01 98 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Boulangerie le Rubens98 corniche André de Joly 06200 Nice 09 66 82 66 97 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | BOULANGERIE PATISSERIE LE RUBENS98 corniche André de Joly 06200 Nice 09 66 82 66 97 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Boulangerie Pât Le Rubens98 corniche André de Joly 06200 Nice 09 66 82 66 97 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Cafés Gériko73 route Vieux Village 06440 Peillon 04 93 91 68 68 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | CAUCHI98 corniche André de Joly 06200 Nice 09 66 82 66 97 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Grias Dominique91 avenue REPUBLIQUE Bât 0 06710 La Tour 09 67 21 12 26 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | La Petite Marquise SARL95 rue FUYE 06710 La Tour 02 47 46 01 98 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | SAVEURS ET TRADITIONS33 boulevard RIQUIER 06200 Nice 04 93 56 54 72 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Snc3 avenue de l'Alouette 06710 La Tour 09 66 92 70 15 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Société de Distribution Gourmande73 route Vieux Village 06440 Peillon 04 93 91 68 68 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Topaze47 quai Etats Unis 06200 Nice 04 92 26 18 97 | situer | 0 avis | 0 promo |
| Résultats 1 à 17 sur 17 |
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