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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.

Alabert Catherine

05 61 66 13 80
NuméroDescriptionTypePrixType prixService
05 61 66 13 80 Non renseignéTéléphone fixe Non renseigné Non renseignéService de téléphonie fixe standard
09 79 72 57 72 Non renseignéTéléphone fixe Non renseigné Non renseignéTéléphonie IP (Internet)
Non renseigné

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SIRET: 52981176200010
Code NAF: 158D
Spécialités
patisseries
Industries alimentaires
Pâtisserie
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