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Un produit fermier est souvent un aliment ou une boisson.
Il est dit "fermier" car il est cultivé ou élevé sur la ferme. Il peut subir une transformation ou une préparation avant d'être commercialisé. Voici quelques exemples de produits fermiers: les non transformés (les fruits et légumes, les crustacés (huitres, crevettes...), les oeufs, le poisson, les découpés (essentiellement la viande : le boeuf, le veau, le porc, le mouton ou l'agneau, le poulet, les escargots, le lapin, le canard etc...), les transformés (les charcuteries, les plats préparés, les escargots, les biscuits, les conserves de légumes ou de poissons ou d'autres choses, les pâtes (nouilles, coquillettes etc...), le pain, l'huile, les herbes aromatiques, les soupes, et bien d'autres encore...), les boissons (le vin, le cidre, le jus de pomme, le champagne, etc...).
