Les espèces d'animaux transportés sont: les bovins, les ovins/caprins, les équins, les porcins, mais il y a aussi les chiens et chats, les animaux sauvages, les nouveaux animaux de compagnie.
Il y a un certain nombre de choses à savoir concernant le transport d'animaux vivants et notamment: réglementation relative à la protection des animaux en cours de transport, réglementation spécifique à la santé animale, connaissance de l’animal et de ses comportements, premiers soins et interventions sur les animaux, etc.