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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Cite Support-Kapt

14 avenue Prés Roosevelt
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Confiserie Le Maître Gourmet

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Confiserie Reynaud

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Fabrique Nougat Confiserie Val Roubion

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La Compagnie d'Ancône

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Les Trois Abeilles

85 avenue Jean Jaurès
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Le Val Roubion

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LINDT ET SPRUNGLI SA

60 avenue Gambetta bât 11
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Lindt Maître Chocolatier

60 avenue Gambetta bât 11
26100 Romans-sur-Isère
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MORIN

100 route Valence
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Nougat Le Gavial

2 allée Hispano Suiza
26200 Montélimar
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Nougat Les Trois Abeilles

85 avenue Jean Jaurès
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Nougat Le Val Roubion

3 A avenue Aygu
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Valrhona

Les Lots
26600 Tain-l'Hermitage
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Valrhona

14 avenue Prés Roosevelt
26600 Tain-l'Hermitage
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Valrhôna

zone artisanale Ile Neuve
26600 La Roche-de-Glun
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