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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Au Bon Bec

2 bis rue République
07000 Privas
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Candy Shop

29 rue Albuféra
07260 Vernon
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CHOCOLATIER RIOU

22 rue de la République Bât 070064000al0276
07160 Le Cheylard
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G Cerdini

3 avenue Paul Ribeyre
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GOURMAND 2

13 centre commercial Bel Air
07130 Châteaubourg
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Jeff de Bruges

3 rue St Jacques
07260 Vernon
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Kara Vernon

52 rue Carnot
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Pralines Et Chocolats

3 rue St Jacques
07260 Vernon
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Riou Dominique

Le Village
07310 Arcens
04 75 30 41 09
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