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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Boucherie Sympa

place de l'Eglise
26460 Bourdeaux
04 75 53 32 14
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Buisson SARL Michel et Damien

rue Liberté Za Pôle 2000
26320 Saint-Marcel-lès-Valence
04 75 85 04 20
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Michel et Damien Buisson SARL

rue Liberté Za Pôle 2000
26320 Saint-Marcel-lès-Valence
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Rochette

5 rue Gomot
26170 Rioms
04 73 38 23 58
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Sarl Sau.Ser.Ma

597 avenue Gén de Gaulle
26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
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SAU.SER.MA

597 avenue Gén de Gaulle
26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
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Trabeco SARL

9 Zone Artisanale
26230 Grignan
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