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On appelle viennoiseries les produits de boulangerie dont la technique de fabrication se rapproche de celle du pain, mais auxquels leurs ingrédients donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapprochent de la pâtisserie (œufs, beurre, lait, crème, sucre...) , les pâtes sont levées ou feuilletées.

Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
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AU SAINT PAIR GLACE

51 rue de Granville
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 33 68 86 46
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Aux Saveurs Amandinoises

place du 11 Août 1944
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 54 82 80 48
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Baron Julien

place Croix Blanche
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 72 26 10 24
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Barra Jean Jean-Michel

61 route de Viduc
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 57 40 52 03
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BA STE SUZANNE

11 avenue Mahatma Gandhi
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 62 46 74 04
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Berthe-Mignot

129 avenue Paix
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 38 55 07 32
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BISCUITERIE DE NIOOULARGO

39 boulevard Louis Blanc
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 98 13 48 57
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Boulangerie Coutarel

1 route de Saint-Germain l'Herm
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 73 71 32 52
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Boulangerie de Leon

850 route Albertville
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 50 52 89 59
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Boulangerie de l'Erdre

5 rue Anjou St Mars
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 40 97 00 88
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Boulangerie de Marie

27 avenue Léon Blum
01500 Ambérieu-en-Bugey
04 74 38 68 96
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Boulangerie Foggéa

route nationale 2
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 76 02 82 94
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BOULANGERIE GOUSSEAU QUENTIN

34 rue des Sables Bât boulangerie
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 79 22 17 56
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Boulangerie Guillevic

23 rue VANNES
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 97 57 60 87
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BOULANGERIE PATISSERIE MARCHAND

place GENERAL DE GAULLE
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 33 50 06 49
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BOULANGERIE PIPAL

94 rue YVES LE COZ
01330 Versailleux
01 39 51 20 32
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BOULANGERIES BG

27 avenue Léon Blum
01500 Ambérieu-en-Bugey
04 74 38 68 96
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Boulangerie Senlecque

50 rue GABRIEL PERI
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 23 64 74 82
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Brio'Gel

rue des Grands Moulins
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 51 46 37 77
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CLEM

5 rue Paul Langevin
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 96 31 29 97
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