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Les abattoirs et ateliers de découpe sont des établissements d'abattage des animaux destinés à la consommation.
Les abattoirs ont pour but de permettre le contrôle sur la qualité des viandes, de prévenir les dangers de l'abattage des animaux et de garantir la salubrité publique par la concentration en un même lieu des mesures de surveillance et de propreté. Les abattoirs sont publics ou privés.
Les ateliers de découpe proposent des services complets, depuis le ramassage de l'animal à la ferme jusqu'à la mise à disposition de la viande en cartons.
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ABATTOIR OVIN DE L ENCLAVE

chemin Abattoirs
84600 Grillon
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ABATTOIRS INDUSTRIELS AGNEAU DROME ET VA...

chemin Abattoirs
84600 Grillon
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Bedouin

chemin Peine
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Metzmaeker Michele

zone d'aménagement concerté Petite Marine
84800 L' Isle-sur-la-Sorgue
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Ovimpex Distribution

chemin Abattoirs
84600 Grillon
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Ribot Père et Fils

Frémigières
84840 Lapalud
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Socopa Viandes

zone d'aménagement concerté Petite Marine
84800 L' Isle-sur-la-Sorgue
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