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Les produits du terroir français sont le fruit d'un accord entre la nature et les hommes.
Ce que l'on apprécie dans la gastronomie à base de produits traditionnels du terroir, c'est qu'elle est simple, franche, parfumée, avec une odeur de fumet, de senteurs saisonnières, elle a aussi et surtout, le goût du vrai, de l'authentique, qui sont l'apanage exclusif des produits traditionnels du terroir.
La cuisine devient une cuisine du coeur et du cru, avec un plaisir partagé entre celui qui prépare les produits et les plats et celui qui les dégustent et les savourent.
Avant d'être dans l'assiette, le bonheur a été mijoté au fond de la marmite, et avant encore, les produits ont été savamment élaborés, avec un grand savoir faire, par des gardiens de la tradition.
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DELICES DES ILES

2 rue Linge
04370 Colmars
09 63 56 18 42
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La Cave aux Délices

23 Grand Rue
04800 Gréoux-les-Bains
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Maison des Produits de la Vallée

route de Villars Colmars
04370 Beauvezer
04 92 83 58 57
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MAISON PRODUITS DU VERDON

3103 route de Riez
04550 Allemagne-en-Provence
04 92 77 40 24
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Teston Farida

23 Grand Rue
04800 Gréoux-les-Bains
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