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La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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![]() | Soc Ets Thouvenin Et Fils Etszone artisanale Vignerie 86350 Saint-Secondin | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Thouvenin et Fils Etszone artisanale Vignerie 86350 Saint-Secondin | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Thouvenin SA8 route Couhe 86160 Gençay | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
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